Новая Земля

[iks]

Вадим!Место случаем не "Гусинная гора" называлось?
_________________
Лежит на снегу солдат ПВО...( ЮЯ 95296 ПРЦ 80-82г.)(ОЛЕГ)

[Вадим]

Нет, именно "Гусиная земля"


_________________

[iks]

Я к тому,что в наше время тоже были любители красной рыбы,ее заготавливали бойцы нашей доблестной части,потом прилетал борт командующего армии ПВО ,и все летело в Архару!Считалось ,что красная рыба,как и оленина,шли как доппитание личному составу!Что такое "личный состав" ,и где он обретался,я не знаю,оленину ел,и то это заслуга местных собак,а вот с красной рыбой,даже не видел,хотя треску 50-ых годов вкушал!
_________________
Лежит на снегу солдат ПВО...( ЮЯ 95296 ПРЦ 80-82г.)(ОЛЕГ)

[Nejivok]

Ну,уважаемый iks.Похоже вам не сильно повезло в пищевом рационе.

Нас ,в ТЫЛУ,гольцом кормили почти через день.То солёный,то жаренный,обычно на ужин.Деды нам говорили,радуйтесь,где ещё вы попробуйте красную рыбу, в период нашего всеобщего дефицита в Союзе.Но ,после смены руководства нашей части ,рыбалку отменили и гольца стали давать только по выходным.а потом только по праздникам.
Запасы закончились,но некоторые ,не знаю как ,смогли вывести на ДМБ немного РЫБКИ.
_________________
40800 1 автоколонна 86-88 весна.Участник событий 2.08.87.

[Валерьян]

В наше время " били забор " т.е. перегораживали реку
кольями, навешивали сетное полотно, а в проходе ставили
рюжу. Гольца солили бочками так как промышленникам давался
план по вылову. Все это сдавалось государству.
На южном острове - это Нехватовские озера, на северном - Кре-
стовая губа, Гольцовое озеро. В эти озера голец идет на нерест.
На Н-Земле голец есть повсеместно.
На своем промучастке мы добывали гольца в губе, ставили сетки
с берега. В закрытых озерах (вадегах) у гольца мясо не такое
красное, чем у морского, Осенью косяки трески подходят к
берегам, её ловили на поддев пундами полные карбаса и все
население фактории выходило на обработку.

Валерьян. Новоземелец 1936-1953г.г.

[iks]

Валерьан!Это не вашу ли треску мне едать приходилось!Чего чего,а соли вы не жалели! Приходилось ее очень долго вымачивать!
_________________
Лежит на снегу солдат ПВО...( ЮЯ 95296 ПРЦ 80-82г.)(ОЛЕГ)

[Валерьян]

Олег, выловленную в море сейнерами тоже солили хорошо,
так что я не думаю, что это была именно наша треска.
Я бы с удовольствием покушал вот такой соленой, но нам сейчас
привозят перемороженную, совсем не тот вкус. А трещёчки
не поешь, чайку не попьёшь- откуда сила?

Валерьян. Новоземелец 1936-1953г.г.

[Дмитрий]

---------------------
_________________
в\ч ЮЯ-03308 мыс Морозова 3 ЗРДН "Воздержанный" весна 1980-82г.

[iks]

Судя по всему ,ни кто ни чего нового не придумал,висела родимая на казарме!
_________________
Лежит на снегу солдат ПВО...( ЮЯ 95296 ПРЦ 80-82г.)(ОЛЕГ)

[Дмитрий]

-------------------
_________________
в\ч ЮЯ-03308 мыс Морозова 3 ЗРДН "Воздержанный" весна 1980-82г.

[iks]

А вас что,еще и концентрированным молоком поили?
_________________
Лежит на снегу солдат ПВО...( ЮЯ 95296 ПРЦ 80-82г.)(ОЛЕГ)

[Дмитрий]

------------------------
_________________
в\ч ЮЯ-03308 мыс Морозова 3 ЗРДН "Воздержанный" весна 1980-82г.

[iks]

Надо сказать,яичного порошка у нас не было,а вот законные 2 яйца по выходным завсегда,кстати сказать,нас кормили тоже неплохо,в отличии от Белушкиной столовой,ну а тырить это везде и завсегда!
_________________
Лежит на снегу солдат ПВО...( ЮЯ 95296 ПРЦ 80-82г.)(ОЛЕГ)

[Nejivok]

Олег,ну чо ты злиссья! Яиц я вообще за 2 года живьём не видел,даже в госпитале. Мне пришлось питаться в учебке в АРХАРЕ,так ихняя еда даже рядом не стояла с нашей. С нами служили ПАРТИЗАНЫ и они предпочитали ходить в ЧЕПОК.чем на камбуз.
_________________
40800 1 автоколонна 86-88 весна.Участник событий 2.08.87.

[iks]

Ты с чего это взял,что я злюсся? Кормили нас на точке,на самом деле прилично,а что до столовки на 700 человек по моему ,то она нас касалась только в карауле,харч с нее родимой привозили,да и то мы выход быстро нашли,губа была то морская и кормили губарей оттуда.Морская пайка была сытней,вот губарям ПВОшная и доставалась в наше дежурство!
_________________
Лежит на снегу солдат ПВО...( ЮЯ 95296 ПРЦ 80-82г.)(ОЛЕГ)

[Nejivok]

Извините, я не хотел никого обидеть. В этом форуме я дилетант ,по этому я выражаю свои мысли как умею и я не знаю ,что такое засорять
тему.
_________________
40800 1 автоколонна 86-88 весна.Участник событий 2.08.87.

[mithman74_82]

[Fisch]

[mithman74_82]

[mithman74_82]