Новая Земля

[iks]

Вадим!Место случаем не "Гусинная гора" называлось?

[Вадим]

Нет, именно "Гусиная земля"

[iks]

Я к тому,что в наше время тоже были любители красной рыбы,ее заготавливали бойцы нашей доблестной части,потом прилетал борт командующего армии ПВО ,и все летело в Архару!Считалось ,что красная рыба,как и оленина,шли как доппитание личному составу!Что такое "личный состав" ,и где он обретался,я не знаю,оленину ел,и то это заслуга местных собак,а вот с красной рыбой,даже не видел,хотя треску 50-ых годов вкушал!

[Nejivok]

Ну,уважаемый iks.Похоже вам не сильно повезло в пищевом рационе.

Нас ,в ТЫЛУ,гольцом кормили почти через день.То солёный,то жаренный,обычно на ужин.Деды нам говорили,радуйтесь,где ещё вы попробуйте красную рыбу, в период нашего всеобщего дефицита в Союзе.Но ,после смены руководства нашей части ,рыбалку отменили и гольца стали давать только по выходным.а потом только по праздникам.
Запасы закончились,но некоторые ,не знаю как ,смогли вывести на ДМБ немного РЫБКИ.

[Валерьян]

В наше время " били забор " т.е. перегораживали реку
кольями, навешивали сетное полотно, а в проходе ставили
рюжу. Гольца солили бочками так как промышленникам давался
план по вылову. Все это сдавалось государству.
На южном острове - это Нехватовские озера, на северном - Кре-
стовая губа, Гольцовое озеро. В эти озера голец идет на нерест.
На Н-Земле голец есть повсеместно.
На своем промучастке мы добывали гольца в губе, ставили сетки
с берега. В закрытых озерах (вадегах) у гольца мясо не такое
красное, чем у морского, Осенью косяки трески подходят к
берегам, её ловили на поддев пундами полные карбаса и все
население фактории выходило на обработку.

Валерьян. Новоземелец 1936-1953г.г.

[iks]

Валерьан!Это не вашу ли треску мне едать приходилось!Чего чего,а соли вы не жалели! Приходилось ее очень долго вымачивать!

[Валерьян]

Олег, выловленную в море сейнерами тоже солили хорошо,
так что я не думаю, что это была именно наша треска.
Я бы с удовольствием покушал вот такой соленой, но нам сейчас
привозят перемороженную, совсем не тот вкус. А трещёчки
не поешь, чайку не попьёшь- откуда сила?

Валерьян. Новоземелец 1936-1953г.г.

[Дмитрий]

---------------------

[iks]

Судя по всему ,ни кто ни чего нового не придумал,висела родимая на казарме!

[Дмитрий]

-------------------

[iks]

А вас что,еще и концентрированным молоком поили?

[Дмитрий]

------------------------

[iks]

Надо сказать,яичного порошка у нас не было,а вот законные 2 яйца по выходным завсегда,кстати сказать,нас кормили тоже неплохо,в отличии от Белушкиной столовой,ну а тырить это везде и завсегда!

[Nejivok]

Олег,ну чо ты злиссья! Яиц я вообще за 2 года живьём не видел,даже в госпитале. Мне пришлось питаться в учебке в АРХАРЕ,так ихняя еда даже рядом не стояла с нашей. С нами служили ПАРТИЗАНЫ и они предпочитали ходить в ЧЕПОК.чем на камбуз.

[iks]

Ты с чего это взял,что я злюсся? Кормили нас на точке,на самом деле прилично,а что до столовки на 700 человек по моему ,то она нас касалась только в карауле,харч с нее родимой привозили,да и то мы выход быстро нашли,губа была то морская и кормили губарей оттуда.Морская пайка была сытней,вот губарям ПВОшная и доставалась в наше дежурство!

[Nejivok]

Извините, я не хотел никого обидеть. В этом форуме я дилетант ,по этому я выражаю свои мысли как умею и я не знаю ,что такое засорять
тему.

[mithman74_82]

[Fisch]

[mithman74_82]

[mithman74_82]

[mithman74_82]

[mithman74_82]

Кстати, о рыбалке Отличная погода, летний выходной, на стадионе народ мяч гоняет... зеваки, болельщки... Двое военных топают со спинингами к озеру Шмидта. Подошли и давай его полоскать блеснами!!! Епстественно ржачка... ну, вы представляете... Они - ноль внимания, полощут. Народу надоело издеваться, успокоились, отошли. Через икс времени рыбаки идут через стадион и несут по хорошему "хвосту". Все . Через н-ное время все полоскали оз. Шмидта. Вопрос: кто смеялся последним...

Да самое главное то забыл, старый стал, гольцов-то они заранее туда принесли, крооме нефти там ничего не было.

[Newlander]

[mithman74_82]

И еще о рыбалке. Главным "другом" рыбаков и охотников был комендант, конечно. Все его очень "любили и уважали", да и, как всякого коменнданта, не только за это.

Как я уже говорил, он делал облеты тундры, озер и т.д., а сверху сеть ох как видна...

Идет он по плотине от комендатуры, видит, на Шмидта сеть стоит... ну обнаглели, у штаба сеть поставили.Крик, шум, лодка, снятие сети (а народ- то наблюдает).

Ребята на бечевку нацепили пенопласт в виде поплавков... один камень от стадмона подальше от плотины - второй, врастяжку, от штаба...

И почему я это запомнил... Да и все, кто жил в гарнизоне в это время, помнят, небось

[mithman74_82]

[Newlander]

[mithman74_82]

Все, форум о рыбалке можно закрывать. Посмотрел сегодня в интернете - северный голец занесен в Красную Книгу России!!!??? Обидно, досадно, но... только одна надежда, что у нас там рыбнадзор еще не появился. А то... рыбы... оленя... северный завоз... Мужайтесь ребята!!! Успехов Вам!!!

[Валерьян]

Да, нога охот. рыб. инспектора на Н.З. не ступала, не пущают.
А о том , как там обстоят дела с охотой и рыбалкой, хорошо описано
в книге "TERRA INCOGNITO АРКТИКИ" под редакцией В.Ф. Толкачева.
Архангельск. Издательство Поморского международного педагогического университета имени М.В. Ломоносова. 1996г.
стр.221.
Валерьян. Новоземелец 1936-1953г.

[mithman74_82]

[mithman74_82]

Просьба Валерьяну. Как я понял, Вы с Нарьян-Мара. Со мной в 74-75 г.г. служил матрос Суровцев Слава. До призыва жил с родителями в Индиге, побережье моря напротив НЗ (Ваш огородик) Мой учитель по плетению сетей, ловле гольца, песца... на Пуховом вместе сидели. Если что-то можно узнать - большой ему привет от мичмана с Новой Земли, он знает... если помнит...

Прошу извинения у администраторов, кинул бы лично Валерьяну, но не получается, увы, не научился