Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Андрей Хуповка
старший мичман
Зарегистрирован: 26.03.2008 Сообщения: 105 Откуда: Запорожье
|
|
|
|
Эх! Такую тему теряем.
Хома - поймали и отпустили? Если так - почетно! А еще ловили после?
Присоединяйтесь
режем хлебушек
добавляем огонька
наливаем
все готово
|
|
Вернуться к началу |
|
|
борисыч
старшина 2 статьи
Зарегистрирован: 12.11.2007 Сообщения: 29
|
|
|
|
вот это фото !слюной чуть не подавился такое аппеттитное меню ушица,да шашлычёк из рыбки а какая это рыба?тоже хочу. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Вадим
капитан 1 ранга
Зарегистрирован: 19.12.2007 Сообщения: 1112 Откуда: Белгород
|
|
|
|
Андрей! Это просто издевательство над людьми! Возникает огромное желание бросить работу и уехать на несколько дней на рыбалку! |
|
Вернуться к началу |
|
|
iks
контр-адмирал
Зарегистрирован: 11.06.2007 Сообщения: 1974 Откуда: RIGA
|
|
|
|
Захлебываюсь слюной! А рецептик шашалыка из рыбки можно? Или тему отдельно открывать надо? |
|
Вернуться к началу |
|
|
Вадим
капитан 1 ранга
Зарегистрирован: 19.12.2007 Сообщения: 1112 Откуда: Белгород
|
|
|
|
Главное-желание, и хорошую компанию соответственно! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Вадим
капитан 1 ранга
Зарегистрирован: 19.12.2007 Сообщения: 1112 Откуда: Белгород
|
|
|
|
Подобными предложениями можно вызвать "волну неодобрения" среди населения фрума! |
|
Вернуться к началу |
|
|
iks
контр-адмирал
Зарегистрирован: 11.06.2007 Сообщения: 1974 Откуда: RIGA
|
|
|
|
Вот так всегда,начнешь мечтать,и тут же найдутся добрые люди -всю"малину" испортят! А рецептик то ,написать треба,что за рыбка,что за приправка и прочее,а то я кроме лосося и окуней ни чего не готовил ! |
|
Вернуться к началу |
|
|
001
подполковник
Зарегистрирован: 09.06.2007 Сообщения: 832 Откуда: 50RU
|
|
|
|
Рецепт в студию! Фотографии убрать. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Aleks
капитан 1 ранга
Зарегистрирован: 13.09.2007 Сообщения: 1140 Откуда: Роcсия, Омская обл. Павлоградка
|
|
|
|
А почему фотографии убрать??? Самыё мужские фотографии. Пусть обязательно останутся. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Андрей Хуповка
старший мичман
Зарегистрирован: 26.03.2008 Сообщения: 105 Откуда: Запорожье
|
|
|
|
Это был пиленгас. А вообще лучше конечно судак, свежепойманный. Но к сожалению не всегда получается поймать.
Рецепт простой. Главное что б рыба была не мороженая, если ловить на рынке, а то послетает с шампуров. И желательно от 3-ех килограмм(можно и меньше, но с такой неудобно). Ну и для ухи еще какой нибудь другой рыбки. А дальше так:
1. Почистить, выпотрошить, выбросить жабры.(мужики извините! это можно было и не писать ) Отделить филе. Реберные кости можно не вырезать. Голову, хвост, хребет в котелок.
2. На уху. На 5-и литровый котелок штуки 3-4, средних по размеру, порезаных некрупно картофелин. 2 луковицы очищеных целиком. 1 морковка целиком. Залить все холодной сырой водой. И на костер.
3. Филе нарезать крупно поперек хребта и в миску или кастрюлю. Посолить, поперчить( можно немного майорана, он золотистого цвета добавит). Лука кольцами побольше. Столовая ложка подсолнечнрго масла и одно яйцо( это на одну рыбину). 2-3 ложки майонеза и перемешать.
4. Нарезать укроп, петрушку и в мисочку. Туда же молотый перец и соль. Это для ухи. Когда в котелке закипит закинуть туда немножко душистого перца горошком и лаврушку. Через 5 минут как закипело высыпать в котелок зелень с солью и молотым перцем. Ну и тут же влить водки и затушить головешку. Накрыть крышкой и снять с огня.
5. Шашлычную рыбу нанизать с луком и на угли.
Вот и всё.
Прошу прощения за сумбурность. Плохой видать из меня писатель. На самом деле всё очень просто. Уха сварится можете не сомневаться. Проверенно. Рыбу на углях главное не передержать. Все на одном костре - пока готовится уха дрова прогорают. Ну и самое главное не забывать в процессе по рюмочке - за "процесс". |
|
Вернуться к началу |
|
|
Aleks
капитан 1 ранга
Зарегистрирован: 13.09.2007 Сообщения: 1140 Откуда: Роcсия, Омская обл. Павлоградка
|
|
|
|
Отлично!!!! Самое главное общение на природе. Пусть даже если подгорит слегка. Компания и взамопонимание. Просто класс !!! продолжаем.
Последний раз редактировалось: Aleks (Вс Июн 01, 2008 14:17), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
|
Aleks
капитан 1 ранга
Зарегистрирован: 13.09.2007 Сообщения: 1140 Откуда: Роcсия, Омская обл. Павлоградка
|
|
|
|
Официальная часть данной темы отражена на фотографиях предшественников, присутствуют даже рецепты приготовления!!! А дальше не официальная часть со всемы вытекающими и выпиваемыми последствиями
Может кто по другому рыбу ловит???
(почему сети по полю стоят - куда ты грёб, туда я и ставил) - из разговора двух рыбаков после ночлега |
|
Вернуться к началу |
|
|
Воробьёв В.С.
капитан-лейтенант
Зарегистрирован: 13.01.2008 Сообщения: 487 Откуда: Россия
|
|
|
|
Меня возьмёте в свою компанию с этой рыбкой? |
|
Вернуться к началу |
|
|
Aleks
капитан 1 ранга
Зарегистрирован: 13.09.2007 Сообщения: 1140 Откуда: Роcсия, Омская обл. Павлоградка
|
|
|
|
Снимаю шляпу в знак уважения. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Воробьёв В.С.
капитан-лейтенант
Зарегистрирован: 13.01.2008 Сообщения: 487 Откуда: Россия
|
|
|
|
Да ладно брат. Скоро поймаю полутше экземпляр. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Олег
капитан 3 ранга
Зарегистрирован: 01.11.2007 Сообщения: 522
|
|
|
|
Если только вот так вот лопатой, кто-нибудь пробовал?
А ещё можно бреднем подольдом. Тоже интересная штука/ |
|
Вернуться к началу |
|
|
Aleks
капитан 1 ранга
Зарегистрирован: 13.09.2007 Сообщения: 1140 Откуда: Роcсия, Омская обл. Павлоградка
|
|
|
|
лучше чем ловит xoma Я ещё не кого не встречал. Пусть меня пригласят. А готов быть просто наблюдателем. Лиж бы в компании побыть.Люди -профи постойны уважения!!!
Последний раз редактировалось: Aleks (Пн Июн 09, 2008 14:48), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
|
Воробьёв В.С.
капитан-лейтенант
Зарегистрирован: 13.01.2008 Сообщения: 487 Откуда: Россия
|
|
|
|
Я с тобой мой брат,давай сначала понаблюдаем,как проффесионально надо ловить рыбу. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Андрей Хуповка
старший мичман
Зарегистрирован: 26.03.2008 Сообщения: 105 Откуда: Запорожье
|
|
|
|
Воробьёв В.С. писал(а): |
Меня возьмёте в свою компанию с этой рыбкой? |
Ничего себе "рыбка". Представляю себе вытащить такую, она ж наверно не очень то и хотела в руки даваться! Как договаривались с ней? (Жаль размер фотографии маленький)
Воробьёв В.С. писал(а): | Я с тобой мой брат... |
И меня возьмите! На подхвате буду.
P.S. Поделитесь! Кто как рыбу готовит?
P.P.S.
Aleks писал(а): | Сильно!!!
Это кто из тех двоих из анекдота?? тот который грёб или тот который ставил?? |
- кто грёб, а кто ставил так и не определили! И кто выпил "ВСЁ"-осталось неизвестно! Полтергейст |
|
Вернуться к началу |
|
|
Воробьёв В.С.
капитан-лейтенант
Зарегистрирован: 13.01.2008 Сообщения: 487 Откуда: Россия
|
|
|
|
Возьмём конечно веселее будет,заодно и посмотрим,как проффесионально ловить надо. |
|
Вернуться к началу |
|
|
|