Новая Земля

[Андрей Хуповка]

Эх! Такую тему теряем.
Хома - поймали и отпустили? Если так - почетно! А еще ловили после?

Присоединяйтесь


режем хлебушек



добавляем огонька



наливаем



все готово

[борисыч]

вот это фото !слюной чуть не подавился такое аппеттитное меню ушица,да шашлычёк из рыбки а какая это рыба?тоже хочу.

[Вадим]

Андрей! Это просто издевательство над людьми! Возникает огромное желание бросить работу и уехать на несколько дней на рыбалку!

[iks]

Захлебываюсь слюной! А рецептик шашалыка из рыбки можно? Или тему отдельно открывать надо?

[Вадим]

Главное-желание, и хорошую компанию соответственно!

[Вадим]

Подобными предложениями можно вызвать "волну неодобрения" среди населения фрума!

[iks]

Вот так всегда,начнешь мечтать,и тут же найдутся добрые люди -всю"малину" испортят! А рецептик то ,написать треба,что за рыбка,что за приправка и прочее,а то я кроме лосося и окуней ни чего не готовил !

[001]

Рецепт в студию! Фотографии убрать.

[Aleks]

А почему фотографии убрать??? Самыё мужские фотографии. Пусть обязательно останутся.

[Андрей Хуповка]

Это был пиленгас. А вообще лучше конечно судак, свежепойманный. Но к сожалению не всегда получается поймать.
Рецепт простой. Главное что б рыба была не мороженая, если ловить на рынке, а то послетает с шампуров. И желательно от 3-ех килограмм(можно и меньше, но с такой неудобно). Ну и для ухи еще какой нибудь другой рыбки. А дальше так:
1. Почистить, выпотрошить, выбросить жабры.(мужики извините! это можно было и не писать ) Отделить филе. Реберные кости можно не вырезать. Голову, хвост, хребет в котелок.
2. На уху. На 5-и литровый котелок штуки 3-4, средних по размеру, порезаных некрупно картофелин. 2 луковицы очищеных целиком. 1 морковка целиком. Залить все холодной сырой водой. И на костер.
3. Филе нарезать крупно поперек хребта и в миску или кастрюлю. Посолить, поперчить( можно немного майорана, он золотистого цвета добавит). Лука кольцами побольше. Столовая ложка подсолнечнрго масла и одно яйцо( это на одну рыбину). 2-3 ложки майонеза и перемешать.
4. Нарезать укроп, петрушку и в мисочку. Туда же молотый перец и соль. Это для ухи. Когда в котелке закипит закинуть туда немножко душистого перца горошком и лаврушку. Через 5 минут как закипело высыпать в котелок зелень с солью и молотым перцем. Ну и тут же влить водки и затушить головешку. Накрыть крышкой и снять с огня.
5. Шашлычную рыбу нанизать с луком и на угли.
Вот и всё.
Прошу прощения за сумбурность. Плохой видать из меня писатель. На самом деле всё очень просто. Уха сварится можете не сомневаться. Проверенно. Рыбу на углях главное не передержать. Все на одном костре - пока готовится уха дрова прогорают. Ну и самое главное не забывать в процессе по рюмочке - за "процесс".

[Aleks]

Отлично!!!! Самое главное общение на природе. Пусть даже если подгорит слегка. Компания и взамопонимание. Просто класс !!! продолжаем.

[Aleks]

Официальная часть данной темы отражена на фотографиях предшественников, присутствуют даже рецепты приготовления!!! А дальше не официальная часть со всемы вытекающими и выпиваемыми последствиями

Может кто по другому рыбу ловит???

(почему сети по полю стоят - куда ты грёб, туда я и ставил) - из разговора двух рыбаков после ночлега

[Воробьёв В.С.]

Меня возьмёте в свою компанию с этой рыбкой?

[Aleks]

Снимаю шляпу в знак уважения.

[Воробьёв В.С.]

Да ладно брат. Скоро поймаю полутше экземпляр.

[Олег]

Если только вот так вот лопатой, кто-нибудь пробовал?


А ещё можно бреднем подольдом. Тоже интересная штука/

[Aleks]

лучше чем ловит xoma Я ещё не кого не встречал. Пусть меня пригласят. А готов быть просто наблюдателем. Лиж бы в компании побыть.Люди -профи постойны уважения!!!

[Воробьёв В.С.]

Я с тобой мой брат,давай сначала понаблюдаем,как проффесионально надо ловить рыбу.

[Андрей Хуповка]

[Воробьёв В.С.]

Возьмём конечно веселее будет,заодно и посмотрим,как проффесионально ловить надо.

[Воробьёв В.С.]

По просьбе форумчан даю большую фотографию..

[Воробьёв В.С.]

Завтра еду на озеро,посмотрим что за рыбка попадёт на крючок.

[iks]

Щучка ровестница рыбаку! Шутка.Молодца !

[Воробьёв В.С.]

Извиняюсь господа улов был неважный.Кто желает милости прошу на уху. С вас по бутылки водки с меня......рыбка.

[Андрей Хуповка]

Что за махновщина?! ...какие то ...стопарики..
В.С. - что за попустительство?! IKSу за сомнения в годности продукта - найти родственников щуки и истребовать документ, подтверждающий возраст и пригодность последней быть основой ухи! В противном случае щуку распечатать на принтере. После чего очистить от шелухи и выпотрошить.
Олегу за недопустимые колебания на счет того что кто то рыбки подбросит - помочь iksу в разделке. Остальные проявляют инициативу! Каждый входящий на пикник обязан внести поллитры! Если 0,7 - то можно один раз уху помешать
Mave®ick при этом договаривается с экземплярами на будущую уху

[iks]

Всего лишь старшина,а как загнул! Мне казалось,что уху начинают варить с ершами и далее далее,заканчивая головешкой и водкой!Более опытные товарищи,поправьте если я не прав.По поводу дальнейших инструкций возражений нет,даже почищу

[Воробьёв В.С.]

Да уху варить надо начинать с ершей,но в данный момент ершей нет.А вот Золотую рыбку могу предложить.Загадывайте она выполнит три ваших желания,а потом её на уху пустим.

[Андрей Хуповка]

[Воробьёв В.С.]

Фото Северного. Хороша рыбёшка.

[Андрей Хуповка]

Конечно!
Аж котики целуются с рыбёхами! Синхронно!

На густёрку похоже.